Tiroler Sauce
Zubereitung
Mayonnaise mit 2 El Tomatenwürfeln, Salz, Zucker,, Zitrone, Worcestersauce und Chilisauce abschmecken.
Nach Belieben gehackte Schalotten, Estragon und Petersilie zusetzen.
Mit Tomatenwürfeln garnieren zu Braten, Fisch, Eierspeisen und Gemüse reichen.
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