Thunfischsuppe
Zutaten:
- 200 g Thunfisch in Dose
- 1 Liter Wasser
- 1 El Tomatenmark
- 2 El Mehl
- 1 Dl Öl
- Je 1 Kl . Salz , Pfeffer , Getrocknete und Gerebelte Chilischoten
- 1/2 Zitronensaft
- 4 Knoblauchzehen
Zubereitung:
Wasser kochen und bereit stellen
Öl in Pfanne geben und Erhitzen , Mehl darin Goldig anbraten , Tomatenmark zugeben und Mit braten.
Thunfisch zugeben und Noch 3 Minuten mit braten.
Gewürze und Wasser zugeben und 5 Minuten Kochen lassen. Knoblauch mit Mörser zerdrücken mit Zitronensaft mischen und suppe unterrühren
und Nochmal abschmecken.