Zutaten:

• 1 Kg  vorhandene Teigwaren
• 3 Eier
• 6 dl Milch
• Reibkäse
• 1 El Butter
• 1 El Öl
• 1 Kl Pfeffer
• 2 Kl Salz

Zubereitung:

Teigwaren nach einweisung Kochen aber 2 minuten Früher von Kocherd wegnehmen das einwenig bissfest bleibt.

in eine Schüssel Eier hinzufügen und aufschlagen, Milch,Pfeffer,Salz hinzufügen und rühren.

Teigwaren  in eine Backofen feste Glasform Füllen. Öl hinzufügen und unterrühren, milch aufgiesen.

Reibkäse streuen und 180 °C vorgeheizte Ofen bis goldbraun farbe nimmt backen.