Spritz Glasur
Zutaten:
- Eiweis
- Puderzucker
Zubereitung:
Eiweis mit dem HandMixer Langsam steif und Weiss schlagen, Dabei nach und nach Puderzucker hinzufügen bis eine Feste zähe masse entstanden ist.
Mit Spritzbeutel oder selbst gemachte Pergamenttütte geht am besten ( Ich mache mit Backpapier 🙂 )
Menge= 1 Eiweis mit ca . 450 g Puderzucker
Zum Färben= Lebensmittelfarbe
