Sommer salat
Zutaten:
- 3 Tomaten
- 3 Grüne Peperoni
- 1 Salatgurken
- 2 Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- Halbe Zitronensaft
- 1 El Getrocknete und gerebelte Paprikaschotten
- 1 El getrocknete Pfefferminz
- 1 El Sumach
- 1 Kl Salz
- 1 dl Olivenöl
Zubereitung:
Tomaten, Gurke schälen und Würfel schneiden. Petersilie Waschen und Grob hacken. Peperoni entkernen und Scheiben schneiden.
Alles in eien schüssel geben Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen gewürze hinzufügen und gut mischen und servieren