Zutaten

• ein runden Back form mit 26 cm Durchmesser
• 1 Portion Kuchen-/Wähenteig
• 750 g Rhabarber
• 1 DL Milch
• 1 Ei
• 1 EL Zucker

Zubereitung

Den Kuchenteig in die Form Drücken bis nach oben.

Dann die Rhabarber waschen und schneiden und auf den Teig Boden legen und in den Ofen für 25-30 min auf 220 Grad.

Den Milch ,Ei und den Zucker in einen Messbecher hinein geben und gut mischen.

Bei der halb zeit es darüber schütten und es weiter Backen lassen.