Zutaten

• 5 EL Öl
• 1/2 EL Curry
• 1 KL Paprika
• wenig Cayennepfeffer
• 1-2 Knoblauchzehen
• wenig frischer Ingwer
• 6-8 Pouletunterschenkel
• Salz

Zubereitung

Den Öl ,Curry ,Paprika und den Cayennepfeffer in eine schüssel geben und gut mischen ,die Knoblauchzehen dazupressen und den Ingwer fein dazureiben und gut mischen .

Die Pouletschenkel in die Marinade mischen und für 30 min zugedeckt lasen .Dann auf einen Blech mit Backpapier drauf legen und 40 min lang auf 200 Grad Backen und noch am schluss mit Salz würzen