Milchkugel mit kokosnuss ( Engelkuss )
Zutaten:
- 1 L Milch
- 300 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Margarine
- 2 Pack Vanillezucker
- Kokosrapsel
- Haselnuss
Zubereitung:
In eine Pfanne Milch Zucker und Mehl hinzufügen und unter ständigem rühren Kochen, Margarine und Vanillezucker hinzufügen und mit Mixer 10 min. mixen.
in eine Blech Kokosrapsel streuen Mischung etwa 3 cm Hoch verteilen und eine Tage in Kühlschrank lassen.
andere Tag raus nehmen, masse 3 x 3 cm Würfel schneiden, mit Kokosrapsel rundum streuen und mit Hand runden.
Haselnuss benutzen Wir für dekorieren