Zutaten:

• 10 stück Hähnchenkeulen
• 3 Eier
• 4 El Mehl
• Salz

Für Paniermehl:

• 1 Kl Rote Paprikapulver
• 1 Kl Pfeffer gemahlen
• 1 Kl Oregano
• 1 Kl Pfefferminz
• 1 Kl Kreuzkümmel
• 1 Kl Koriander
• 1/2 Kl Zimt
• 1Kl Knoblauchpulver
• 1/2 Kl  Ingwerpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Becher Cornflakes
• 10  gebäckstangen

Zubereitung:

Alle zutaten für Paniermehl  mit eine Küchenmaschine  zerkleinern.

Mehl un eine Flache schüssel hinzufügen.

Eier in ein andere Schüssel fügen und schlagen

Hühnerkeulen Salzen, Mehlen , zu Eier hinzufügen und Panieren.

Am Schluss Alle Keulen  Backofen Gitter auflegen 200 °C Vorgeheizte Backofen Goldbraun backen.

Tips : Legen Sie unterste Reihe Wasser gefüllte Backblech   es Kommt immer Fett und Saft aus während am Backen.