Kartoffelwähe Türkischerart
Zutaten:
- 700 g Mehl
- 100 g Joghurt
- 250 g Butter
- 3 Kartoffel
- 250 g FrischKäse
- 1 Pack Backpulver
- Salz, Pfeffer
- Sesam und Schwarzekümmel zum Überstreuen
Zubereitung:
Butter einweichen, Mehl, Joghurt, Backpulver und Prise Salz hinzufügen,In eine Schüssel Kartoffel, Käse zerdrücken und mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen und einem Teig knetten.
Teig zu einem Backblech legen und verteilen.
sesam und Schwarzekümmel dazu streuen und in 170°C vorgeheizte Ofen 25 min Backen
Warm servieren.