Kartoffelsalat Mediterraner art
Zutaten
- 1 Kg Kartoffel
- 1 Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebeln
- Blattsalat (3 Blätter)
- 1 Zweig Petersilie
- 1 Zitronensaft
- 1 dl Olivenöl
- 1 Kl Getrocknete Paprikaschoten gerebelt
- Prise Salz
Zubereitung:
Kartoffel kochen und Würfel schneiden. Zwiebel , Frühlingszwiebel, Blattsalat Fein schneiden , Petersilie hacken.
Alles in Eine Schüssel mischen.
Bemerkungen: Können Sie auch gekochte Eier zufügen schmeckt noch Feiner