Jägersauce
Zutaten :
Champignons
Wenig Tomatenmark
Petersilie
Butter
1 Dl Weiswein
Braunekalbssauce
Zubereitung:
Champignons klein schneiden und mit butter anschwitzen mit Weiswein ablöschen.
am schlus mit Tomatenmark und Braunekalbssauce füllen, kurze seit kochen und mit petersilie und wenig butter abschmecken
