Gefüllte Kalmare im Grill
Für 4 Personen
Zutaten:
- 800g Kalmare Küchenfertig
- 300g Feta oder Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 10 g gehackter Oregano und Thymian
- 2 El Zitronensaft
- 1dl Olivenöl
- Salz, Pfeffer zum würzen
- Holzspies
Zubereitung:
Kalmare gründlich waschen und abtrocken. in einer Schüssel Kalmare,hinzufügen Fettakäse zerblöcken und hinzufügen. Knoblauch,Zitronensaft, Oregano, Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut miteinander mischen.
etwa 2 stunden Marinieren Lassen.
Kalmare raus nehmen und mit marinade füllen und Holzspies stecken und Grilieren