Arbeitzeit 10 min.
Zutaten:

3 TL Senf
4 EL Essig
6 EL Pflanzenöl
Bund Schnittlauch
Bund Kerbel
Bund Estragon
Salz, Pfeffer, Zucker, Tabasco
Worcester sauce

Zubereitung:

Senf mit Essig glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Sehr langsam 6 EL Pflanzenöl hinzufügen und mixen.
Schnittlauch, Kerbel und Estragon waschen,verlesen,feinhacken und in Dressing rühren. Am ende mit paar tropfen Worcester und Tabasco nachschmecken