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Blumenkohl – Hühnchen Frikadellen

Zutaten:

  • 1 Blumenkohl
  • 250 g Hühner hackfleisch
  • Bund Petersilie
  • Salz , Pfeffer
  • 1 Kl Getrocknete und Gerebelte Chilli schoten

Zubereitung:

Blumenkohl Kochen , mit Kalten Wasser kühlen und Nur Spitze sammeln und in einem Schüssel geben , Hackfleisch , Gewürze und gehacktes Petersilie geben und Gut miteinander kneten. finger grösse teilen runden und in einem Bratpfanne mit öl Frittieren.

Blumenkohl frikadellen

 

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