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Blätterteig mit Hackfleischfüllung

Zutaten:

  • 1 Pack Blätterteig
  • 250 g Hackfleisch
  • 2 Gehackte Zwiebel
  • 1 Kl Getrocknete und Gerebelte Chillischoten
  • 1 El Olivenöl
  • 1/4 Kl Kreuzkümmel gemahlen
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebeln mit Öl dünsten , mit restliche zutaten mischen , Blätterteig 2 mm dünn ausrollen Gewüschte form schneiden , je mit 2 Löffel füllung füllen und zudecken. mit Ei Strichen und 220 °C vorgeheizte Backofen etwa 25 min Backen

Blätterteig mit Flieschfüllung

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