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Überbackene Schweinssteaks

Zutaten

  • etwas Bratbutter
  • 4 Schweinssteaks
  • 2 Tranchen Schinken
  • 1 Tomate
  • 2 kleine Weichkäse
  • 1 Kl Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung

Den Bratbutter in eine Pfanne geben und erhitzen und die 4 Schweinssteaks beidseitig je etwa 3 min. anbraten und dann auf einen Blech legen.

Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Schinken quer halbieren und die Tomaten 5 mm dicke scheiben schneiden den Weichkäse auch quer halberen und alles in der Reihe nach auf die Steacks legen.

Die Steaks im vorgeheizten oberen hälfte bei 240 Grad 7 min.

buffaloporkchops

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