Zutaten:

• 8 Sehr dünne Kalbssteak
• 8 Scheiben Gekochter schinken
• 8 Scheiben Schweizerkäse
• Mehl
• 2 Eier
• Paniermehl
• Salz, Rotepaprikapulver , Aromat

Zubereitung:

Gewürze zusammen mischen , Eier in eine Schüssel  geben und streif schlagen.

Kalbssteak mit Würzmischung würzen, eine Hälfte je eine Käsescheiben und Schinkenscheiben geben, die andere hälfte zuklappen.

Zuerst in Mehl  nacher in Eier und Dan mit Paniermehl Panieren.

in einem Bratpfanne mit Butter Goldgelb Braten.

Servieren am besten mit Pommesfrites .

Tip: am besten zubereiten bis Panieren ein Tag vorher und Lassen sie übernacht in Kühlschrank.