Zutaten:

• 250 g Geschälte Garnelen
• 1 Tomate Geschält und Gehackt
• 1 El Gehackte Zwiebel
• Prise Salz
• 1 Eiweiss
• 1 Kl Maisstärke
• 1 Kl Tomatenmark
• 2 cl Bouilion
• 2 Kl Zucker
• 1 Kl Essig
• 1 Kl Salz

Zubereitung:

Garnelen mit Prise Salz, Eiweiss und Maisstärke mischen. und 20 min. Marinieren lassen.

Bratpfanne erhitzen Garnelen hinzufügen und anbraten und Herausnehmen.

Zwiebel zu Pfanne geben, glasig dünsten , Tomaten hinzufügen und mitdünsten, Restliche Gewürze hinfügen und Abschmecken.

Garnelen zufügen und einige Minuten Köcheln lassen.