Zutaten für 4 Personen

Arbeitzeit 30min.

Zutaten:

für marinade:

Pfeffer,Zitronensaft,gehacktes kräuter, Gehacktes petersilie.

600g  Fisch Fillet nachwahl(Egli, Felchen, Hecht, Seezunge  usw.)

Mehl, Salz

Zubereitung:

Marinade zutaten gut mischen  und Fisch marinieren 10 minute ruhe lassen.

Salzen und Mehlen mehl gut abschütteln und 170°C Friteuse Fritieren abtropfen lassen(ich lege immer  auf Küchenpapier )

Am schluss leicht Salzen.