Käse-Spinatkuchen
Zutaten:
- 300 g Gehackter Spinat
- 1 Portion Mürbeteig
- Butter für die Form
- 100 g Hüttenkäse
- 125 ml Rahm
- 4 Eier
- 30 g Geriebener Parmesan
- 1Kl getrockneter Thymian Gerebelt
- Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Mürbeteig ausrollen und in einer gefettetem Form geben.
Am rand von Form Teig etwas hochziehen, Mit mixer Hüttenkäse und Rahm Pürieren.
Die Eier in mittelgrosse schüssel leicht verquirlen. Anschliesen Käsemischung,Parmesan,Thymian,und Spinat hinzugeben und mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Spinatmasse vorbereitete Teig giesen und 200°C vorgeheizte Ofen 25 min. backen