Wähle eine Farbe:


Panamanisches Gericht(Patacones con Bistec con Cebolla)

Zutaten:

  • 2 Gemüse Bananen
  • 5dl Sonnenblumenöl
  • 4 Kleine Rindsteak
  • 1 Grosse Zwiebel
  • Pfeffer
  • Gewürzsaft Maggie
  • Salz

Zubereitung:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Bananen schalen entfernen und beide seiten schneiden und anschliesend finger breite zugeschnitten.
Die geschnittene Bananen stücke werden mit 2 Prisen Salz bestreut und in öl fritiert.
während man die weitere Portionen Fritiert, Kan man fertig gekochten stücke mit einer fleischklopfer zerquetschen.
Nach dieser prozedur lässt man es ein weiteres mal im Öl knusprig anbraten
Steak mit Salz,Pfeffer und mit Maggie würzen.
Zwiebel schälen und ring schneiden.
In der pfanne ein El Öl hinzufügen und Fleisch anbraten.
Wen das Fleisch bald fertig ist Zwiebel ringe hinzufügen und anschwitzen, nach einer minute Fleisch und Zwiebel ringe raus nehmen und servieren mit Patacones(Gemüse banane) .

kon tiki caribe–a

Schlagworte: , , , , ,

Kommentieren sie