Schokoladen Muffins
Für 12 Stücke
Zutaten
2 Eier
150 g Zucker
2 DL Rahm
4 EL Schokoladenpulver
150 g Mehl
2 KL Backpulver
100 g dunkle Schokoladen Würfelchen
Zubereitung:
Die 2 Eier 150 g Zucker in eine Schüssel geben und sie mit dem Mixer Rühren bis sie hell und schaumig wird dann den Rahm dazu geben und Rühren dann die Schokoladenpulver dazu gebe und wider mischen. Dann noch den Mehl und den Backpulver dazu geben und mischen aber nicht mit dem Mixer. Die Mischung in die Formchen und dann noch die Schokoladen Würfelchen darüber streuen und in den Ofen für 15 – 20 Min bei 200 Grad