schokoladensouffle
Zutaten:
- 100 g Butter
- 100 g Bitter schokolade
- 100 g Zucker
- 3 El Mehl
- 2 Ei und zusätzlich 2 Eigelb
Zubereitung:
Butter in Pfanne schmelzen , Bitter schokoladen hinzufügen und Mit schmelzen , Ei , Eigelb Zucker hinzufügen Alles miteinander mit ständigem rühren schmelzen , Am Schluss Mehl hinzufügen und gut mischen.
Kleine Portion form teilen und 200 °C vorgeheizte Backofen 8 Minuten überbacken.
