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Tofu mit garnellen

Zutaten:

  • 400 g Gewürfelte Tofu
  • 200 g geschälte Garnellen
  • 100 g Grüne Bohnenkerne
  • 1 El gehackte Zwiebel
  • 50 ml ÖL
  • 1 Kl  Maisstärke
  • 1 dl Bouillon
  • Salz

Zubereitung:

Bohnen in kochendem Wasser ziehen lassen, herausnehmen und abtropfen.

In eine Bratpfanne Öl dazugeben und erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und einige minuten darin braten.

Bouillon ,Tofu, Garnelen und die Salz hineingeben und  kochen lassen, die Maisstärke zum Eindicken hinzugeben, mit  Sesamöl beträufeln und servieren.

Geschmorter Tofu mit Garnellen

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