Zutaten:

• 250g Hammelfleisch Würfel Geschnitten
• 1/2 Suppenhuhn ohne Knochen Würfel Geschnitten
• 250 g Schinken Würfel Geschnitten
• 250 g Rindfleisch Würfel Geschnitten
• 3 Knoblauch würstchen scheiben geschnitten
• 250 g Erbsen (Dose)
• 2 Zwiebeln Gehackt
• 1 Knoblauchzehe zerdrückt
• 1/4 Kopf Weiskohl geschnitten
• 1 Sellerie Knolle geschnitten
• 250 g Karotten geschnitten
• 250 g Grünebohnen geschnitten
• 1 Kopfsalat  geviertelt
• 2 El Öl
• Salz , Pfeffer , Kümmel , Kerbel

Zubereitung:

Öl in Einem Grossen Topf Erhitzen, Zwiebeln und Knoblauchzehe darin Rösten,  Alle Fleisch sorten Zugeben und Anbraten.

1,5 l Wasser zugiesen, Erbsen hinzufügen mit Salz würzen und 120 Min. mit mässiger hitze Kochen

Am schluss die Reste gemüse hinzufügen un Bei mittlere hitze Garen.