Zutaten:

• 250g Gares Rindfleisch
• 250 g Gares Hühnerfleisch
• 250 g Bambussprossen gedünst
• 250 g Champignons gedünst
• 100 g Broccoli gedünst
• 100 g Zuckerschoten gedünst
• 100 g Chinakohl gedünst
• Olivenöl , Salz , Sojasauce
• 1 Prise ingwerpulver
• 20 g Speisestärke
• 2 El Sherry

Zubereitung:

Alle Gemüse und Fleisch  nach beliebig schneiden , In eine Bratpfanne Öl erhitzen und kurz Garen.

Sauce und Gewürze hinzufügen und gut durcheinander mischen und durchziehen lassen.

mit Gewürze nochmals abschmecken und heiß servieren.