Für 4 Personen

Zutaten:

• 300 g Hühnerfleisch  Grobe Würfel geschnitten
• 3   Gehacktes Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen Feingeschnitten
• 500 G gemischte Gemüse Klein geschnitten
• Pfeffer gemahlen
• 1,5 l Hühnerbouilion
• 1 Kl Salz
• 1 Bund Glatte Petersilie Grob gehackt

Zubereitung:

Alle zutaten  aussert Petersilie in eine Pfanne zufügen,mit 1,5 l Bouilion füllen und etwa 30 Min. Kochen.

Am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und Gehacktes Petersilie unterrühren.