Hünersuppe Gärtnerinart
Zutaten:
- 1 Küchenfertiges Suppenhuhn
- 500 g Geschnittene Gemüse (Tiefgekühlt oder frisch )
- 1 Bund Petersilie gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- Salz, Muskat
Zubereitung:
Das Huhn auf 8 Teile Teilen, mit Wasser und Lorbeerblatt etwa 1,5 Stunden in einer Pfanne Köcheln bis weich wird.
Gemüse hinzufügen, Salzen und weitere 30 minuten Köcheln lassen.
Petersilie darüber streuen und mit muskat und Salz abschmecken.
