Rührei mit Kräutern
Zutaten
- 8 frische Eier
- 8 El Milch
- 1/2 Kl Salz
- viele verschiedene Kräuter
- etwas Butter
Zubereitung
Die Kräuter fein schneiden.
Die Eier, Milch, Kräuter und Salz in einen Massbecher geben und gut mischen.
Den Butter in eine beschichtete Pfanne erwärmen und mit einer Bratschaufel hin und her schieben.
Bis sie zusammen bleibt aber nicht angebrant ist.
