Himbeercreme
Zutaten
- 400 g Himbeeren
- 2 Dl Rahm
- 1 El Zitronensaft
- 2-3 El Zucker
Zubereitung
Die Himbeeren waschen und abtröchnen.
Dann die Himbeeren, zucker und Zitronensaft in einen Massbecher geben und mit dem Mixer mixen.
Wenn sie wollen durch ein Sieb sieben.
Den Rahm schlagen und sorgfältig darunter ziehen.
Dann sofort servieren.
