Gemüsewähen
Zutaten:
- Wähenteig gekauft oder selber gemacht
- Würfel geschnittene Mischung von vorhandene Gemüse
- 1 Zwiebel Fein geschnitten
- 1/2 Kl Salz
- 2 Eier
- 5cl Milch
- Reibkäse
Zubereitung:
Wähenteig in eine Form einlegen .
Zwiebel in eine Pfanne Glasig dünsten, Alle Gemüse hinzufügen und noch 5 min. mit dünsten in Eine Schüssel nehmen.
Salz, Eier , Milch und Reibkäse hinzufügen und gut mischen.
Masse zu den Teig Form geben und gut verteilen.
220°C Vorgeheizte Backofen etwa 30 min Backen